Kreeft

Canner Kreeft
is een wilde kreeftsoort, in het Latijn Homarus Americanus genoemd. Canner is de benaming voor de kleinste maat Canadese kreeft met veel smaak. De Canner kreeft is minimaal 8,25 cm lang. Het is een seizoensgebonden product verkrijgbaar in de maanden juli, augustus en september en wordt hoofdzakelijk met de korf bevist.

Wij hebben een paar heerlijke kreeftgerechten op de nieuwe zomerkaart gezet.

Voor de lunch...een salade van verse Canner kreeft
Hele kreeft met frisse kruidensalade, gemarineerde groene asperges, kruidendressing en een foccaciacrouton
Prijs € 16,95

En voor het diner...gegrilde Canadese kreeft bearnaise
Hele gegrilde kreeft met een ratatouille van groene asperges, geroosterde venkel en bearnaisesaus
Prijs € 29,50

Voor meer nieuwe gerechten op de lunchkaart; klik hier!
En voor meer nieuwe gerechten op onze dinerkaart; klik dan hier!

Kom jij ook van de kreeftgerechten genieten bij CornelisZ?

"Ben jij ook zo gek op kreeft?"